El JENGIBRE es una raíz muy popular en las medicinas orientales. Destaca por su forma y por su sabor picante, aromático e intenso. Puedes utilizar el jengibre para aromatizar tus platos, aportar un toque picante a tus batidos verdes o para añadir una rodaja machacada en el agua templada con limón que puedes tomar por la mañana.

Son multitud las propiedades y beneficios que se le asignan a este tubérculo.

BENEFICIOS DE CONSUMIR JENGIBRE

1. Es uno de los mejores anti-inflamatorios naturales que tenemos.
2. Remedio natural contra náuseas y vómitos. Se ha comprobado cómo el jengibre es un excelente remedio para paliar los mareos y náuseas que se pueden dar en varias situaciones.  Así que si eres de las que se marea en coche, barco o avión, llévate un trocito de jengibre y mastícalo cuando empieces a sentir los síntomas. Si estás embarazada, como siempre, es mejor que consultes a tu ginecóloga antes de introducir nada nuevo en tu dieta.
3. Ayuda a entrar en calor. Su sabor picante y su intensidad hacen que te ayude a entraren calor en los meses de frío. Una idea es añadir unos trocitos de jengibre a tus infusiones. Debido a este efecto, prescinde de él en estados de fiebre.
4. Estimula tu ánimo y da energía. Se le otorgan propiedades antidepresivas.
5. Facilita la digestión y cuida tu flora intestinal.

¿Dónde puedes comprarlo?

Puedes encontrarlo en supermercados comunes sin problema alguno, dirígete a la sección de frutas y verduras.

Además de comprar la raíz en su estado natural, también puedes comprar comprimidos o polvo de jengibre en herbolarios.

Es un tubérculo muy beneficioso para la salud siempre y cuando, y como siempre, gocemos de una salud óptima. Si tienes cualquier problema digestivo o enfermedad siempre es importante que consultes a tu médico los cambios que hagas en tu dieta o si decides introducir un alimento nuevo.

Te dejo con una receta de Té de Jengibre para que aportes de una manera sencilla y rápida todos estos beneficios.